手作りおやつ「レーズンバー」

手作りおやつ「レーズンバー」　に子ども達は、大喜びでした。小麦粉、ベーキングパウダー、きなこを合わせて振い、卵、砂糖、サラダ油を混ぜた中にレーズンを入れて、コネコネコネ・・・・・。のし棒で伸ばして、オーブンで１８０度で約１５分程焼いて出来上がり。噛みごたえもあり、きなこの風味がして懐かしい味がしましたね。　既製の味でなく、自然の味を大切にしていきたいですよね。「硬いから、汗がでるよ・・・・。でも頑張るからね」　出来上がりが楽しみ・・・・「いい香りがプーン・・・・」どんな味かなあ・・・